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餐饮:生活方式助推行业变局
两次并购事件令今年外卖市场的格局发生转变。持续了近三年的饿了么、美团外卖、百度外卖的三足鼎立,变成了加强版饿了么与美团外卖之间的......
餐饮人必读!餐饮界未来五大发展趋势
1、单品类经营不再是趋势,未来是多品类经营或相似品类衍生经营 2、餐饮将被社群化,粉丝成主要经济来源。
网红餐厅:进化力决定最终的生命力
在2017年10月底,沪上自媒体爆出网红餐厅“赵小姐不等位”,位于上海的所有门店已经全部关闭。网友神回复:真的不用再等位了。一石......
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